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三方六の端っこ。

三方六の切れ端をもらいました。
三方六ってこんなお菓子。
秘密のケンミンSHOWでも紹介されてました。
三方六はとっても美味しい十勝銘菓です。
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綺麗な形の商品にするために切り取られた端っこ。
袋にガサっと1kgぶち込んであります。

もらったので正確な価格はわからないけど600円ぐらいです。


昔はプレーン1種類だったけど、今は4種類ぐらいある。
今回はショコラと新作パンプキン。
ショコラは安定のうまさ。
パンプキンは・・・・・・・・・・・・・。
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十勝に住んで約6年。
実物を見たのは初めて!
だって、
朝早く並ばないとゲットできないんですもの。


2人家族なのにこの量。
合計1.5㎏ですよ。
消費期限には絶対食べ終わらない。
なので、
ザクザク切り刻んでラップして冷凍しました。
解凍でもおいしく食べられましたよ。
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波家、食欲の秋満喫中です。(波以外は)
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おなかも冷凍庫もビッチリ。(笑)


文旦天国。

文旦を1箱もらいました。
すごくすごく美味しい。
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文旦天国。
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せっかくだから、マーマレードに初挑戦!

上から試作1号・2号・3号
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試作1号は早くに砂糖を入れてしまい、柔らかく煮えませんでした。
頭に来てミキサーでビューン。
栗きんとんになりました。(笑)

試作2号もかたい。

試作3号は美味しい。



試作3号は食べると水っぽかったので更に煮てみた。
小瓶2つ分になりました。

1号と2号は合体させて更に煮た。
大瓶に入れた。
今日ヨーグルトに混ぜたらまあまあ美味しかった。
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ピールも作ってみた。
チョココーティングのピールが絶品。
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ジャム作りは大変なので、残りの文旦10個はピールにしようと思う。




お土産に赤福を貰った。
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頭がキンキンするぐらい甘かった・・・。
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この前とーちゃんが買ってくれた美味しいクッキー。
今回はチョコチップを買ってみた。
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私はオレンジ味の方が断然好き。


食欲の秋だもの。

十勝っ子のソウルフード
インデアンカレー
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こちらもソウルフード
中華チラシ
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大好きなあんかけ焼きそば
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イクラ丼
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ジェラート
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ニセコのブーランジェリー ジンのパン
丸いのはくるみのランプのパン
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ボンパンと北海道ホテルのパン
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ミニトマト
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はやく!はやく!食べ尽くさなくっちゃ!
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あっという間に冬になっちゃうよー!







明日ははなの命日

十勝のパン屋めぐり。

昨日、十勝のパン屋 3軒はしごしました。
(写真の許可を貰って撮影してます)


 1軒目は音更町の「くるみのランプ」さん。

十勝に引越す前からのお気に入り。
夫の実家(十勝)に帰省するたび大量購入していました。
十勝に引越してからは、私の実家と弟家族のお土産にしてます。
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(矢印のところに私が映り込んでます)




                  ココのハード系のパンが好き
                       
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この棚の2段目もハード系。
大好きなクランベリーショコラの大きいサイズはまだ焼き上がってませんでした。
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この日は早い時間に行ったので、柔らかいオシャレなパンがいっぱい並んでました。
ハード系は11頃から続々と焼きあがります。

いつもはパンの予約をして12時頃取りに行きます。
人気店なので、午後に行くと棚がスカスカになっています。

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パンを選んでいる間にも「○○パン焼きあがりましたー!」という
店員さんの元気な声が飛んでました。

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次はパン屋じゃないんだけど・・・。


くるみのランプさんのお隣にある
「ユトリベルグ」さんに寄り道。

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この店には、私達夫婦が愛してやまないプリンが売ってます。
このブログに度々登場するコレね。
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10円値上がりしてたー!
150円になってたー!
あと10円の値上げは許す。
その代わり味は落とさないで欲しい。

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去年のホワイトデーに買ってもらったブルーベリータルト。
               
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楽しい寄り道を終えて、次のパン屋さんに向かいます。




 2軒目はこれまた音更町にある「あさねぼうのベッカライ」さん。
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ここのパン屋さんは美味しいというウワサは耳に入っていたけど、
遠くてなかなか行けませんでした。
今回2回目の訪問です。


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ここのパン屋もハード系が人気。
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 この日ラストの3軒目は帯広市の「ボンパン」さん。
ボンパンさんは店内の撮影は禁止なので、外観だけ。

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この日購入したパン達。


上から くるみのバゲット 3種のチーズのバゲット
左から チーズフランス 焦がししょうゆとベーコンのフランスパン 
    チョコベーグル クランベリーショコラ小
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以上、くるみのランプさん。




クロワッサンみたいなやつ。
「ボンパン」さんのザルツシュタインゲンというドイツのパン。
見た目はクロワッサンそっくりだけど、塩味が効いたハード系のパン

食パンは「あさねぼうのベッカライ」さんのイギリスパン。
皮はバリっと香ばしく、中はモッチモチ。
このパンはちょっと食べたことのない食感です。
とーーーーっても良い匂いがします。
丸いのはイギリスパンくるみ入り です。

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あさねぼうのベッカライさんではこの他にも
ライ麦パン・ゴマパン・玄米パンのサンドイッチも買いました。
ゴマパンと玄米パンがウマかった。
次回はイギリスパン・ゴマパン・玄米パンを購入しよう。



これ、前にとーちゃんがお土産に買ってきてくれたイギリスパン。
美味しくてハマっちゃった
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ハマったと言えば、
今回は行かなかったけど波ちゃん家大ハマりのパンがあります。

北海道ホテル内にある「エブリシング・ノース」さんの
バゲットと十勝あんフランス(切れ目がいっぱいついているヤツ)
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この写真にはその他のパンも写ってるけど、
今はバゲットと十勝あんフランスばっかり購入してます。
バゲットは、皮はパリパリパリパリパリで中はしっとり。
チーズフォンデュをした時も、チーズを付けるのを忘れてそのままバリバリ食べちゃう美味しさ。

十勝あんフランスも、甘すぎない美味しいあんこがパリパリの生地に包まれてるの。
焼き直して食べると最高に美味ー!

我が家に遊びに来てくれたら、朝食は北海道ホテルのパンを用意しておきます。
みんなで感動を分かち合いましょう。



さて、3軒トータルで2500円ほど購入。
もちろん1回では食べきれません。
食べきれない分はジップロックに入れて冷凍です。
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波も一瞬登場したからOK!

今日の波の日記はここまで。



バレンタイン パフェ。

我が家から
こんな道をつっ走って、
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約20分。




この看板を曲がると、
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「カフェ ある」がある。
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「カフェある」さんのパフェは雑誌で見て以来、
いつかは食べたいスイ―ツ部門にずっとエントリーしてました。







「今年のチョコレートどんなものが欲しい?」



「新食感!」



という難しいお題を出されて、

「そうだ!カフェあるさんのパフェを食べに行こう!」

と、少しバレンタインデーには早いけど、食べに行ってみました。




ジャーーーーン!

一日5個限定
べルジャンチョコレートパフェ

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違う角度からもドーーーン。
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(オーブっぽいものがいっぱい写ってるけど「うまいもん」の神様?)




店内はこういう感じで、
窓から電線が見えないんですよ。
周りは畑に囲まれてます。

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とっても美味しいチョコレートパフェでした。
後味もサッパリ。
また食べたいけど、お値段ちょこっとプレミアム。
次回は来年のバレンタインまでお預けかしら・・・。

「いつか食べたいスイーツ」はまだいっぱいある。
行ってみたいカフェも沢山ある。
たぶんこの地にに永住することになるから、焦らずのんびりと訪れて行きたいと思います。







先日の大雪。(ドカ雪ほどではない)


私はママダンプで除雪。
波は雪泳ぎ。
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見かねた隣のおじさんがスノーブロワーで「ブワー」と雪を飛ばしてくれました。
ありがたや。ありがたや。
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私「大型特殊」の免許持ってます。
このブロワーがあれば・・・・。

家の壁をも吹き飛ばしてしまう事でしょう・・・。


私はママダンプで頑張ります。



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